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10年かけて辿り着いた、
私たちの答え
焼肉かんいちでは、
食肉卸直営のお肉を仕入れ、
お肉のプロの目利きで
納得のいくものだけを納品しています。
畜産農家から卸業者、卸業者から当店へ
思いを辿ってこられたお肉を
たくさんのお客様に味わって欲しい。
そのため、ごまかしなしの味付けや
切り方に拘ってお肉と向き合っています。
どうぞ黒毛和牛の旨味を楽しんでください。
”タレ漬け” ヲ禁ズ
私たちは、10年以上ひたむきに“素材”と向き合ってまいりました。
大分県ではタレ漬けの焼肉が有名ですが、素材そのものの美味しさを最前線で感じていただくため、当店ではあえて事前の「タレ漬け」は行っておりません。
ぜひ一度、その違いをご賞味ください。
本当の黒毛和牛を感じられるはずです。
素材の味を活か した感動提供
私たちは2012年の創業以来「素材の味を活かした感動提供」をミッションに、独自ルートの仕入れ方法を活かし、激選した和牛のみをお客様にお届けしています。
黒毛和牛本来の旨みをお楽しみください。
皆様にお会いできることをスタッフ一同心より楽しみにしております。
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